Wigilia już za pasem, a Ty jeszcze w proszku?
Okna nie umyte, dom nieposprzątany, pierogi nie ulepione a karp jeszcze w sklepie na półce?
Temat tego wpisu jest nieprzypadkowy i zainspirowany filmem o tym samym tytule z 2004 roku. Opowiada on historię pewnego małżeństwa Luthera i Nory, którzy postanowili nie obchodzić Świąt Bożego Narodzenia w tym roku i pojechać na wakacje na Karaiby, ale jak to w życiu bywa, los ma nasze plany w głębokim poważaniu ;P Ich córka postanowiła przyjechać jednak do rodziców na Święta, więc mają tylko 24 godziny, żeby je zorganizować. I choć wszystko szło pod górkę ostatecznie się udało!
Polecam wam gorąco obejrzeć ów film w te Święta, bo nawet jeśli wasze Święta inaczej będą wyglądać niż byście chcieli to jednak najważniejsza w tym wszystkim jest… A w sumie sprawdźcie sami ;P
I jak tu zorganizować Wigilię, gdy czasu na przygotowania jest jak na lekarstwo? To wyzwanie, z którym wielu z nas się zmierzy w tym roku, a niektórzy mają tak co roku. Sprzątanie, gotowanie, prezenty, choinka… Dużo tego, prawda? Ilość obowiązków i krótki czas na wykonanie tych zadań, może odebrać całą przyjemność ze Świąt, bo czujemy się już tym wszystkim sfrustrowani. Ale nie martw się, nawet jeśli do Świąt pozostało już tylko kilka dni, a Ty nadal zmagasz się z codziennym zabieganiem, Twoja Wigilia może być niezwykle magiczna. Oto kilka sprawdzonych sposobów, jak stworzyć niezapomniane Święta LAST MINUTE!
A zwiastun tego filmu zobaczycie tutaj
Minimalizm to Twój Przyjaciel
Pierwszy krok to zrozumienie, że Wigilia nie musi składać się z dwunastu tradycyjnych potraw. Minimalizm może być Twoim najlepszym przyjacielem w tej sytuacji. Skoncentruj się na przygotowaniu samodzielnie jedynie kilku wybranych potraw, które są dla Ciebie i Twoich bliskich najważniejsze. Może to być aromatyczny barszcz czerwony z uszkami, pierogi z różnymi farszami, czy klasyczny karp smażony. Nie musisz spędzać całego dnia w kuchni, aby te potrawy były smaczne i nawiązywały do tradycji wigilijnej.
Skorzystaj z Cateringu
W dzisiejszych czasach wiele restauracji oferuje specjalne świąteczne menu na wynos. To świetny sposób, aby zaoszczędzić czas i jednocześnie cieszyć się wykwintnymi, tradycyjnymi potrawami. Sprawdź lokalne oferty i zdecyduj, które dania najbardziej Ci odpowiadają. To nie tylko wygodne rozwiązanie, ale też sposób na wsparcie lokalnych biznesów w tym wyjątkowym okresie. Pamiętaj, że niektóre potrawy wigilijne są bardzo czasochłonne, jeżeli więc pracujesz cały tydzień do późna, a niektóre rzeczy muszą swoje odstać to lepiej zamów gotowe dania niż podać coś niewpełni przygotowanego.
Szybkie i Proste Przepisy
Kiedy wolisz gotować, ale brakuje Ci czasu, Internet może być Twoim zbawieniem. Szukaj przepisów na szybkie i łatwe w przygotowaniu świąteczne dania. Wiele z nich wymaga prostych składników, które możesz mieć już w domu. Niektóre potrawy możesz przygotować dzień wcześniej – na przykład sałatki, czy zimne przekąski, które świetnie sprawdzą się na świątecznym stole. Moim ulubionym sposobem na gotowanie z przepisu, to nagrania wideo z gotowaniem, bo dokładnie widzisz co i jak pokolei należy zrobić i już nie będzie np. : “Wsyp szklankę mąki…(wsypałam całą na raz, a potem doczytuje) stopniowo ciągle mieszając. XD
Jedną z potraw które nastawisz dzień wcześniej jest barszcz czerwony, sprawdzony przepis polecamy od Foodini ‘ego, w dodatku jest to w miarę szybki i prosty przepis.
Plusem jest tutaj tak zwane 2 w 1 czyli przygotowując bulion warzywny potrzebny do barszczu, mamy już ugotowane warzywa na klasyczną sałatkę jarzynową. 😉 Także zacznij od sałatki a potem barszczyk 😀
Wszędzie nam mówią, że trzeba się dzielić. To podziel się pracą 😛
Święta to idealny czas na dzielenie się nie tylko miłością i radością, ale też obowiązkami. Poproś domowników lub gości, aby każdy przyniósł coś do wspólnego stołu. Może to być sałatka, ciasto, a nawet domowy kompot. Takie rozwiązanie nie tylko oszczędza czas, ale również wprowadza element wspólnego tworzenia i celebracji tradycji. Zadzwoń do bliskich i sporządźcie listę potraw wigilijnych a potem podzielcie się kto co przyniesie. W dodatku też koszt całej wigilii nie spadnie na Ciebie. Fajnie prawda? 😉
Dekoracje świąteczne i ubieranie choinki
Nie zapomnij o dekoracjach, które są nieodłącznym elementem świątecznego nastroju. Proste, samodzielnie wykonane ozdoby mogą dodać uroku Twojemu domowi. Świece, gałązki choinki, a nawet ręcznie robione ozdoby z papieru czy naturalnych materiałów mogą stworzyć wyjątkowy klimat bez konieczności spędzania godzin na przygotowaniach. Nie oszukujmy się większość z nas ma już kupione ozdoby, więc ubieranie choinki czy domu nie zostawiajcie na samą wigilię. Świąteczna choinka też nie zawsze musi być wszystkim obwieszone, mniej znaczy więcej. Zawieszenie wszystkich ozdób choinkowych też zajmie Ci dużo czasu, którego nie masz! To jest również ten moment kiedy warto zaangażować dzieci niech same ubiorą choinkę, a wy zajmijcie się pozostałymi rzeczami. Plus jest taki, że dzieci zajęte ubieraniem choinki nie będą absorbowały waszego czasu, który ucieka nieubłaganie.
Pamiętaj o Atmosferze
Pamiętaj, że sercem Świąt Bożego Narodzenia jest atmosfera, którą tworzymy wokół siebie. Włącz ulubione świąteczne melodie, zapal świeczki, a może nawet zorganizuj wspólne śpiewanie kolęd. Te małe gesty, rodzina i przyjaciele w komplecie, ciepło domowego ogniska rozpalonego miłością do naszych bliskich, to wszystko się tak naprawdę liczy.
Więc nie martw się zakalcem z makowca, pierogami, co się rozkleiły w gotowaniu, za słonym karpiem czy kolejną parą skarpetek w prezencie pod choinkę. To wszystko minie, my też i zostaną się jedynie wspomnienia. Cieszmy się, że kolejny rok wszyscy jesteśmy w komplecie przy wigilijnym stole. Cieszmy się z obecności naszych rodziców i dziadków, a nawet kłócących się dzieci o zabawki, bo czas leci i na nikogo nie czeka.
